叉燒菜圃煎蛋

終於俾我等到喇~ 瘋狂地對左幾個月 d 數字, 係時候 balance 一下. haha.. OT 完幾個月的會計大師, 我的私人幕後大廚, 終於出場了!!!~ 今次 e 個叉燒菜圃煎蛋係男朋友仔煮嘅. 勁好食 lor! wakaka~ 食譜如下, 大家都試下煮啦~ ^^

材料:
雞蛋、叉燒、蔥、菜圃粒、糖各適量

做法:
1. 叉燒、蔥切粒, 雞蛋放大碗中打匀備用。
2. 菜圃放清水中浸一會隔水備用。
3. 白鑊將菜圃炒至乾身, 兜起, 燒熱油再把菜圃回鑊加少許糖炒香, 再加叉燒粒一起炒匀。
4. 蔥粒加入蛋漿中攪匀, 倒入鑊中, 弄成圓形, 用中火煎至兩面金黃即成。

甜!