Monday, May 17, 2010

忌廉湯焗雞飯 Baked Chicken with Rice in Cream of Chicken



e 個焗雞飯 with 忌廉湯係我一位好鍾意食雞嘅朋友教我整架!~^^ 好好味, 有雞有紅蘿白仲有飯. 一次過搞掂 wor! 超贊的 recipe ar !!!~ 一定要試.

材料:
雞、紅蘿白、米、Cream of Chicken 罐頭忌廉湯、Cream of Mushroom 罐頭忌廉湯、水、薑、酒

做法:
1. 先用薑汁酒塗抹雞上, 醃過夜備用。
2. 米洗淨, 放可入焗爐兜中, 加適量水。 紅蘿白去皮切件, 放米上。
3. 再把雞放紅蘿白上, 把 Cream of Chicken 和 Cream of Mushroom 淋在雞上。
4. 放入焗爐用 400˚F 焗五十分鐘即成。

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