在家焗鰻魚, 當然沒有蓬萊軒炭燒的好吃（不能比較吧～). 但也大概可以滿足一些情意結. 就是簡單一餐, 買經已處理好的 frozen 鰻魚解凍, 再放焗爐焗大約 18分鐘左右, 加一些鰻魚醬料, 方便快捷. 有心思的話還可以煎薄薄蛋片, 切成絲, 放飯中一起吃. Oishikatta desu!
正在掛念名古屋蓬萊軒無敵激好味的 ひつまぶし鰻魚飯定食. 它, 是一道在名古屋非吃不可的東西. 它, 好味的程度勘稱: 若沒有吃過蓬萊軒的鰻魚飯，別說吃過鰻魚飯. XD
還記得由東京坐新幹線到名古屋看 Smap 演唱會, 再去蓬萊軒吃非一般的鰻魚飯, 教人一直念念不忘. 在日本坐新幹線過省不便宜, 計劃好, 可以預早買張 JR pass, 就比較化算. 由東京坐新幹線到名古屋差不多一個多小時. 還算不錯啦~
http://www.houraiken.com/
我要再去名古屋.
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